Was für uns heute so selbstverständlich wie das tägliche Brot ist, war im Mittelalter Auslöser für die Handelsbeziehungen zwischen den Weltkulturen, für blutige Kriege und heldenhafte Reisen: Gewürze. Ihre vermeintlich heilende Wunderwirkung und Seltenheit machten sie nicht nur unglaublich teuer oder gar zu eigener Währung, sondern auch zum Machtsymbol.
"Wo der Pfeffer wächst" erzählt in drei faszinierenden Episoden die Geschichte einer der ältesten und wertvollsten Substanzen unseres Planeten. Von England nach Mexiko, von Spanien in den mittleren Osten über Indien bis hin zu den entlegensten Inseln der Erde verfolgt Moderatorin Kate Humble die Spur jener Rohstoffe, die ab dem 15.Jahrhundert für die Expansion unserer westlichen Gesellschaft verantwortlich war.
Als die Portugiesen gerade einmal Pfeffer und Zimt entdeckten, hatten die Spanier bereits fundiertes Wissen über das teuerste Gewürz der Welt: Safran. Das auch als "rotes Gold" bekannte Edelgewürz wurde von den Arabern auf das spanische Festland importiert und kultiviert. Moderatorin Kate Humble reist in der letzten Folge "Wo der Pfeffer wächst" nach Marokko um den heutigen Anbau und Handel von Safran zu erkunden. Von hier führt sie die Route weiter über Spanien nach Mexiko - auf der Spur eines neuen Gewürzes, dass es als einzige essbare Orchidee zu weltweiter Bekannt- und Beliebtheit geschafft hat.
